I tuoi ospiti
I tuoi host e proprietari sono Jonathan e Clement
Sia Jonathan che Clement hanno oltre 30 anni nel campo dell'ospitalità. Dal lavoro, alla gestione e consulenza in hotel; hanno portato la loro vasta conoscenza nella propria attività.
Clement ha una formazione europea completa nel campo dell'ospitalità. Ha lavorato e gestito molti hotel europei e newyorkesi; si va dal The Carlyle Hotel di New York al Kulm Hotel di St. Moritz. Ha una vasta conoscenza della cucina poiché ha lavorato per molti ristoranti di hotel a 5 stelle. Lo chiamiamo l'esperto di informazioni storiche poiché è esperto in quest'area e anche a New York. Gli ospiti che normalmente hanno bisogno di informazioni su New York possono spesso rivolgersi a lui per tale assistenza.
Jonathan ha conseguito una laurea in gestione internazionale e ha un background dettagliato nella consulenza e nella gestione di tipi di attività simili. In linea con le generazioni familiari prima di lui; ha iniziato la sua prima attività nella prima adolescenza dove ha trovato apprezzamento e ha sviluppato l'intuizione per iniziative imprenditoriali di successo. Dopo aver terminato la laurea, ha continuato a gestire e fornire consulenza per diversi hotel economici di successo. Di solito è lui che effettua il check-in e si occupa di ogni ospite durante il soggiorno.
"Quando siamo partiti per avviare il nostro stabilimento, sapevamo di voler fare qualcosa di diverso. Qualcosa che ci desse un senso di gioia e orgoglio; qualcosa sulla linea di uno stabilimento che valorizza una visita alla nostra grande città. Offrendo sistemazioni uniche ", sotto forma di una guest house, siamo stati in grado di raggiungere questo obiettivo. Un altro modo in cui lo facciamo è cercare di offrire capacità personali coerenti e un'atmosfera casalinga. Quando arrivi a Bubba and Bean (BB) Lodges - non aspettati un'atmosfera da hotel, ma invece una casa da chiamare tua quando visiti New York."
" Amiamo quello che facciamo! Lo chiamiamo il nostro lavoro d'amore. Viviamo vite molto semplici e lo apprezziamo in questo modo. La nostra ricchezza deriva da come ci sentiamo per la nostra pensione. "
"È vero il detto che quando trovi qualcosa che ami fare e, allo stesso tempo, ci guadagni da vivere;
la vita diventa semplificata e più felice. La sensazione migliore è che non ti senti come se stessi lavorando. "
Sebbene la nostra pensione si reinventi costantemente; gli ospiti trovano ancora le sistemazioni più soddisfacenti.
(Se ciò non bastasse per i tuoi host):
Clemente ama viaggiare.
Il suo posto preferito è l'Italia.
Ama cucinare e provare nuove ricette.
Ama tenersi occupato e mangiare nei ristoranti (e allo stesso tempo niente di meno).
Ama passeggiare per la città guardando l'architettura.
Jonathan ama viaggiare.
Non ha un posto specifico che gli piaccia: il suo unico requisito è che rimanga sopra i 27°C tutti i giorni ovunque vada.
Ama il buon vino (di solito solo bianco).
Ama il cioccolato belga (in realtà gli piace il cioccolato "di qualità").
Ama anche mangiare in ristoranti nuovi e diversi.